春のサワラ漁が香川県全域で４月２０日に解禁され、市場では２１日の午前５時半から初セリが行われました。
今年の入荷量は１０８２匹で、１kg当たり２０，０００円で県内の大手スーパーがセリ落としました。

入荷のピークは５月上旬の見込み、香川の鰆を召し上がって、春を感じていただければと思います。